COSTA RICA - Carrizal Double Black Diamond 250 Gram

975.00 TL (Kdv Dahil)

Özellikleri

COSTA RICA - Carrizal Double Black Diamond

Lokasyon / Çiftlik
Las Lajas

Hasat
2024-2025

Varyete
Kenia & SL28

Origin - Central Valley

Tadım Notaları: Şampanya, Portakal kabuğu, Pembe greyfurt, Vişne

Las Lajas, Francisca ve Oscar Chacon tarafından
yönetilen, Poas Yanardağı eteklerinde bulunan bir
aile işletmesidir. Yüksek kaliteli özel kahveleri ve bal
ile doğal işleme yöntemlerindeki öncülüğüyle
tanınır. Günümüzde siyah, kırmızı ve sarı bal
işlemleri gibi yenilikçi yöntemler sunmaktadır.
Double Black Diamond, titiz bir seçim süreci ve
anaerobik ön fermantasyon adımıyla hazırlanır. 15-
22 gün süren kurutma işlemi, tatların tam
gelişmesini sağlar. Las Lajas, kalitesiyle birçok ödül
kazanmış, kahveleri dünyaya yayılmıştır.