ETHIOPIA - Gedeb, Gedeo Halo Beriti Natural
Tadım Notaları;
Stone Fruit, Berry-like, Vanilla, Black Tea, Cacao
Etiyopya'nın Gedeo bölgesinde, 1.900–2.300 metre rakımda yer alan Halo Beriti köyü, köklü kahve kültürü ve kendine özgü yetiştirme koşullarıyla öne çıkar. Bölgenin verimli toprakları ve mikrokliması, kahve üretimi için elverişli bir ortam sunar. Burada kahve, çoğunlukla küçük üretici ailelerin evlerinin çevresindeki arazilerde yetiştirilir ve bölge halkının geçiminde önemli bir yer tutar.
Halo Beriti'deki işleme istasyonu, kahve üretimini sürdüren 500'den fazla küçük üretici aileyle çalışır. Üreticilere sağlanan finansal destek, sözleşmeli çalışma olanakları ve kalite pri Devamını Göster