GUATEMALA-Washed
Tadım Notaları;
Ceviz, Bal, Kırmızı Elma, Esmer Şeker, Baharatlı Çikolata
Guatemala'nın kuzeybatısında yer alan Huehuetenango, yüksek rakımlı kahve üretim alanları ve kendine özgü mikroiklimiyle ülkenin önemli kahve bölgelerinden biridir. Cuchumatanes Dağları çevresindeki coğrafi yapı, sıcak hava akımları ile serin dağ havasının buluşmasını sağlayarak kahve yetiştiriciliği için elverişli koşullar oluşturur. Bölgenin kahveleri, kökenlerinin sunduğu farklı karakterleriyle dikkat çeker.
Bu kahve, Orta Amerika'da yetiştirilen Arabica varyetelerinden Pache, Catuai ve Caturra'nın bir araya geldiği 2026 hasadı bir seçkidir. Her biri farklı yetişme ve gelişme özelliklerine sahip bu varyeteler, Guatemala'nın zengin kahve yetiştiriciliği geleneğini yansıtır.
Yıkanmış (Washed) işlem yöntemiyle hazırlanan kahvede, meyve etinin uzaklaştı Show More